Estos establecimientos no son como cualquier otro pues cuentan con la peculiaridad de que ningún platillo tiene costo. El primero se ubica en “Red Bank”, el segundo lo abrió en “Toms River” y el más nuevo está dentro de la Universidad Rutgers (Los 3 se encuentran en Nueva Jersey).

Bon Jovi abre su tercer restaurante para ayudar a los demás.

Los restaurantes se llaman “JBJ Soul Kitchen” y se pensaron justamente para que los platillos no tuvieran precios, así las personas que batallaban por costear una comida tuvieran para comer. Cada uno de los restaurantes tiene un “método de pago” que lo hace diferente al resto.

El primero de ellos tiene un sistema donde para pagar, debes realizar trabajo voluntario en el propio restaurante, es voluntario en el sentido de que eliges en que quieres trabajar. El segundo implemento un sistema de “trueque”, para pagar por la comida, debes llevar algo del mismo valor, puede ser incluso ropa o similares, la cual posteriormente se dona. Por último, el más nuevo conservo los “pagos” ya mencionados, pero agregó un sistema de donaciones, todo el dinero donado se usa para pagar la comida de las personas en situación de calle o los que no pueden trabajar.

La gente aplaude este tipo de iniciativas y han respetado el concepto del local. Desde la apertura del primer restaurante, la cual fue en 2011, hasta la fecha no se han reportado casos que se vayan sin “pagar” o que abusen de este sistema. El último reporte de los restaurantes indicó que se han servido más de 140,000 comidas, las cuales el 53% se “pagaron” mediante voluntariado y el otro 47% se pagó mediante donaciones.

El cargo Bon Jovi abre su tercer restaurante para apoyar a la comunidad apareció primero en La Chispa de Oaxaca.

En diciembre del 2022, dicho sitio dio inicio al proceso de votaciones para dar los premios que calificaria a los mejores lugares para visitar como turistas.

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Es catalogado como uno de los mejores lugares en cuanto su gastronomia.

Dichos premios dan a conocer los mejores lugares turisticos y restaurantes, en 23 categorias.

“En esta, la séptima edición, decidimos cambiar el formato para darle voz a 37 especialistas de la industria de la hospitalidad, que son autoridades reconocidas en su ámbito, para realizar las nominaciones”, señala la página.

En conjunto con la editorial de Food and Travel, han dado en base sus conocimientos y experiencias, a los chefs, bares, espacios gourmet, restaurantes, hoteles, destinos, aerolineas, experiencias wellnes, cruceros y agrencias de viaje que a su parecer deban ocupar un puesto en cada categoria.

En años anteriores Oaxaca etuvo nominado en la categoria mundial, igual que en Destino de Escapada Urbana Lider en México y América Central, siendo el ganador de dicho premio en 2020.

Dicho restaurante calificado como el mejor se localiza en la calle Abasolo 300, en Oaxaca Capital.

El cargo Es catalogado como uno de los mejores destinos en cuanto a comida en México. apareció primero en La Chispa de Oaxaca.