El queso Oaxaca de los mejores 5 del mundo.
El queso Oaxaca de los mejores apesar que no todos los platillos fueron del agrado de la publicacion, que publico el raiking de diversas categorias mundiales, logrando que asi el famoso queso originario de Oaxaca se posicionara en los primeros lugares del mundo.
Este se posiciono en el quinto lugar del raking de mejores quesos del mundo segun Taste Atlas.
“El Queso Oaxaca es un queso blanco semi suave hecho de la leche de vaca. Tiene una textura de hilos y un sabor cremoso, suave y de mantequilla, lo cual lo convierte en ideal para quesadillas, empandas y tlayudas. Este queso tiene grandes propiedades de derretirse, lo cual es la razón de que se suele usar en varios platillos horneados”, expresó la publicación.
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El queso Oaxaca de los mejores del mundo.
A pesar que el queso de origen Oxaqueño quedo entre los primeros lugares, los lugares que se localizan al principio son todos de quesos italianos, ya que es sabido que en italia tienen un gusto particular por ese tipo de derivados de leche.
“Está nombrado después del estado de Oaxaca, al sur de México, donde fue producido por primera vez. La forma de hacer queso en pasta, originalmente de Italia, fue llevada a México por los frailes dominicanos que se establecieron en la entidad”, añadió el medio.
Entre los primeros 4 lugares e los mejores quesos del mundo son los italianos Parmigiano Reggiano, Gorgonzola Piccante, Burruta y Grana Padano.
