Noche de Rábanos 125 años de tradición en Oaxaca
Tras dos años de suspensión debido a la pandemia por la Covid 19, este 2022 se realiza la edición 125 de la tradicional Noche de Rábanos, actividad que se realiza en el zócalo de la ciudad de Oaxaca y en la que hortelanos realizan diversas obras con tubérculos del tipo champion y bartender.
Para este año se cosecharon 18 toneladas de rábanos en los viveros del bosque El Tequio, mismos que fueron cosechados por los hortelanos el pasado 20 de diciembre, para dar inicio con sus proyectos, mismos que van desde figuras tradicionales como figuras de la virgen de Juquila, el zócalo y el concierto dominical, las calendas entre otras o la categoría libre que tiene a Kukulkan, Un día en el Taller Siqueiros (del Reclusorio Regional de la Villa de Etla), entre otros.
Origen de la Noche de Rábanos
Esta tradición surgió desde 1897, cuando se oficializó como concurso, sin embargo previo a esto vendedores de diversos barrios, principalmente de Trinidad de las Huertas comenzaron a hacer figuras con los tubérculos con la intención de que la gente se acercara a sus puestos y poder ofertar sus legumbres, de ahí surgió la idea de realizar un concurso anual el cual se realizó de manera ininterrumpida hasta el 2020, cuando se debió suspender por la pandemia ocasionada por el virus SARS- Cov2.
Este año y pese al anunció de la sexta ola de contagios por la covid 19 y sus variantes, se decidió retomar esta tradición en la que los hortelanos efectúan distintas obras, únicamente utilizando cuchillos para el tallado y corte y palillos.
Serafín Florencio Muñoz quien lleva mas de 25 años participando en este concurso señaló que con este le vuelve la vida, pues una de las más bellas tradiciones en Oaxaca, pero además es única a nivel mundial, por lo que dijo, hay que esforzarse y darle el colorido que merece.
Añadió que es importante que las nuevas generaciones vayan aprendiendo de esta tradición, ya que algunos hortelanos como en su caso, ya han cumplido con un ciclo en este concurso, por lo que los jóvenes deben tomar su lugar y mantener viva esta tradición.
